일명 : 최고급 MKC BIO SALT 와 함께하는 소금꽃 천일염
세계적인 맛!
fleur de sel (플뢰르 드셀) 이라는 고급 소금이 프랑스에 만 있는게 아닙니다.
우리 전남 신안군에서도 '천연 MKC Bio sea Salt' 생산에 성공.
MKC BIO SALT 는 MKC 염판에서 대량 생산 채집하여 자연상태에서 건조시켜 입자가 파괴되지 않는 상태로 축출해 보니 생각하는것 만큼은 아닌것 같다. 그 이유는 가격 대비 채산성이 없다는 결과를 얻었다.
특별히 개발자 개인만 먹는다면 모르지만~~~
그러나 수면위로 뜬 MKC BIO SALT 와 함께 하는 일명 (소금핵, 소금꽃)을 분류하지않고 MKC BIO SALT 와 꽃소금을 함께 0.3~0.15mm 이하 미세립자로 매우 부드럽게 갈아 채 분류 하여 축출 생산토록 할 경우 즉, 일명 ‘MKC BIO SALT 와 함께하는 소금꽃 천일염’으로는 채산성이 맞을 것 같다.
...이때의 맛 또한 순수 MKC BIO SALT 맛 과 분별할 수 없을 만큼 똑 같다고 볼 수 있다.
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