현 실정의 문제점 88

국민의 생명과 건강에 직결되는 식품인데도 너무 오랜 세월동안 방치한 저질 천일염 문제점.

국민의 생명과 건강에 직결되는 식품인데도 너무 오랜 세월동안 방치한 【현재 천일염 문제점】 ● 불에 태워도 타지않는 불용분, 사분, 녹물, 썩은 뻘물 등 각종 유해물질이 섞여도 이를 제거치 못한 상태 그대로 천일염 생산 및 유통. ● 빙초산에 담가도 녹지도 않는 검정염화비닐 장판..

천일염전에서 한 순간에 매우 위험한 ‘저질 천일염’으로 만들어 버리는 최악의 공종이 바로 ‘대파질’이라는 공종이다.

천일염전에서 한 순간에 매우 위험한 ‘저질 천일염’으로 만들어 버리는 최악의 공종이 바로 ‘대파질’이라는 공종이다. 요즘 국내에서 검정 염화비닐장판 대신 염전바닥타일을 깔아 천일염을 생산하고 있는데 여기서 염부가 부득히 염전 바닥타일 위에서 소금을 모으기 위해 ‘대파..

21C 4차산업혁명시대 지금의 천일염 으로서는 국민의 사랑을 받을 수 없다.

매우 잘못된 시공지시 입니다. 현재 정부 보조사업으로 염전 바닥재 교체시 연약지반의 갯벌 (개흙)이 올라오는 것을 방지하기위해 염전바닥에 농사용 보온 메트를 먼저 포설한 후 그위에 염전바닥타일을 올려 놓으라는 염전 관계자의 기술지도는 매우 잘못된 시공지시 입니다. .미안해..

천일염 특구는 있으나 국가차원의 ‘위생적인 염전시설 표준화 단지 및 원염(천일염)연구소’ 가 없는 상태이며, 행정적으로도

우리나라는 천일염 특구는 지정되어 있으나 국가차원의 ‘위생적인 염전시설 표준화 단지는 단 한곳도 없는 상태이며 뿐만아니라 원염(천일염)연구소 까지 없다.’ 행정적으로도 염전시설물 설치 세부규정 조차도 없는 현실 속에서 천일염이 생산되고 있어, 매우 위험한 저질천일염까..

우리의 식탁으로 돌아온 미세플라스틱으로 환경호르몬(프탈레이트) 위해성 염려

MBC '뉴스데스크', 시중 유통 천일염 미세플라스틱 검출 '단독 보도' "우리의 식탁으로 돌아온 미세플라스틱으로 환경호르몬(프탈레이트) 위해성 염려." 눈과 귀를 막고 ‘염전현장’을 모르고 ‘고품질 천일염’을 생산 할 줄 모르는 천일염 이론가들에게 너무 오랫동안 놀아난 결과다. ㅡ..