스마트염전의 필수 조건.

스마트염전의 필요성.

 

100년전 생산방식 그대로에서 한치도 탈피하지 못한 체 매우 위험한 ‘저질 천일염 대량 생산 및 전국적인 유통문제’ 해결이 시급합니다.

 

'스마트염전'의 필수 조건.

 

1) 천일염 식품을 발로 밟고 다니지않고 생산할 수 있는 염전.

2) 염전 바닥에 검정비닐장판을 사용하지 않고 천일염을 생산하는 염전.

3) 염전바닥 검정타일 위를 발로 밟고 다니는 대파질을 하지 않고 천일염을 생산하는 염전.

 

최소한 이 3가지 조건을 해결하는것만이 '스마트 염전'이라고 할 수 있다.

 

상기 사항을 모두 충족시키면서 고품질 기능성 천일염 까지 대량생산 가능한 공법이 기 개발되어 있다.

 

play-tv.kakao.com/v/409638795