세계 최고의 품질을 자랑하는 갯벌 천일염.
식용소금 자급자족 안 되는데도 갯벌 천일염 가격 3년 연속 하향곡선, 왜 일까?
"검정 비닐장판염으론 해결 불가능."
...국내에서 한 해에 필요로 하는 소금 소비량은 2016년 기준 소금공급량은 약 404만 톤으로 약 358만 톤 정도가 수입으로 공급되고 있다.
이 중 국내 식용 천일염 수급량 50만 4,000톤 중 국내생산 33만 2,000톤, 수입 17만 2,000톤임을 감안할 때, 식용소금 분야는 자급자족이 안 되는 실정이다.
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