원염(천일염)이 깨끗하고 좋아야 가공염도 좋다

 원염(천일염)이 깨끗하고 좋아야 ~~~.

1) 굵은(소금)천일염,

2) 가는(소금)천일염,

3) 미세립자 기능성 건강(소금) 천일염. 등의 구분은

그 쓰임세가 각각 절임용(소금),

젓갈담금용(소금),

식음용(소금).등등. .

 

쓰고자하는 (소금)용도에 따라 달라지는

이 모든 것의 근본은

천일염 입자 속에 환경호르몬 걱정 없고,

불용분, 사분 등 각종 이물질이

될 수 있는대로 없는

맑고 깨끗한 원염(천일염)이어야 한다.

즉, 원염(천일염)이 깨끗하고 좋아야 가공염도 좋다는 것이다.