4차 산업혁명시대 천일염 명품화를 위한 염전 대개혁

,● 천일염 세계화 전략 ⇨ MKC 고품질 천일염’ 생산

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○ 목 표 : 천일염 명품화를 위한 염전 대개혁.

 

○ 목 적 : 5,000만 국민의 오랜 숙원사항 해결.

 

○ 현실정 : 세계적인 명품천일염은 없고 비위생적인 천일염만 생산 유통.

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○ 문제점 : 1) 환경호르몬 (프탈레이트) 위해성 염려.

               2) 불용분, 사분, 녹물, 뻘물 등 각종 미세립 위해물질 혼입.

               3) 검정 염화비닐장판에 의한 갯벌 환경파괴 및 악취. 등등~

 

○ 추진방향 : MKC 특허공법 활용, 원염(천일염) 생산 방식 개선

 

○ 대 책 : 비닐장판위에서 발로 밟고 밀어되는 대파질없는 스마트 염전시설

 

○ 기대효과 : 새로운 공종의 대단위 일자리창출 및 고부가가치 창출.

< 맑고 깨끗한 ‘고품질 원염(천일염) 생산’ 및 갯벌 환경 복원화 까지 성공. >

○ 결 론 : 원염(천일염)이 좋아야 가공염이 좋다.